Bất Động Sản

SỮA CHUA NHÀ LÀM DẺO MỊN KHÔNG ĐÔNG ĐÁ KHÔNG TÁCH NƯỚC KHÔNG NHỚT

26/03/2020 By 7 Comments



SỮA CHUA NHÀ LÀM DẺO MỊN KHÔNG ĐÔNG ĐÁ KHÔNG TÁCH NƯỚC KHÔNG NHỚT
Sữa chua được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị thơm mát, độ chua vừa phải ngọt dịu phù hợp với các mùa, đặc biệt là mùa hè. Mách chị em công thức làm sữa chua đơn giản nhất.
Để sữa có độ mịn, đặc sánh, trắng muốt và thơm mát, chi tiết cách làm đơn giản sau đây.

Nguyên liệu
– 1 hộp/lon sữa đặc ông thọ
– 1 lon nước sôi , dùng lon sữa đặc để đong
– 4 bịch sữa tươi không đường
– 1 – 2 hũ sữa chua cái, có thể mua trong siêu thị
– Hũ/lọ đã tiệt trùng hoặc ly nhựa, túi (bịch)

Lưu ý sữa chua bị nhớt khi:
– Hũ sữa chua cái chưa hết lạnh. Cần lấy ra ngoài tủ lạnh trước 2 – 3 tiếng. Để khi cho vào hỗn hợp sữa vi sinh vật không bị sốc nhiệt và không dẫn đến hỏng men. Không dùng sữa chua đã đông đá.
– Dụng cụ làm sữa chua chưa được tiệt trùng và để khô hoàn toàn sẽ làm sữa chua bị nhiễm khuẩn.
– Ủ quá lâu ở nhiệt độ thấp hơn mức cần thiết. Nhiệt độ sữa chua duy trì ở khoảng 40 độ C để men hoạt động tốt nhất, nhiệt độ nước nóng ủ khoảng 70 độ C. Thường sau khoảng 6 giờ là sữa đã có thể đông lại rồi. Nếu bỏ mặc sữa qua đêm ở nhiệt độ thấp thì thường là sữa chua bị nhớt hoặc lỏng hoàn toàn.
– Không di chuyển trong quá trình ủ bạn nhé, để tránh làm sữa chua bị nhớt và dẫn đến long chân.
———————–
👉Nhấn SUBSCRIBE – ĐĂNG KÍ KÊNH và ấn CHUÔNG nữa để không bỏ lỡ bất cứ video nào từ #NhacuaTkChi mọi người nhe!!!
👉Subscribe ngay MIỄN PHÍ đó:
———————–
Những lý do bạn nên DUY TRÌ BỮA CƠM GIA ĐÌNH
Ngoài công việc thì nấu ăn là sở thích bất kể lúc vui hay buồn của mình. Hơn nữa, khi có gia đình nấu ăn không phải là nhiệm vụ đâu mà nó còn là tình cảm mình dành cho người bạn đồng hành.
Tuy nhiên việc duy trì nấu ăn ở mức độ hằng ngày hay không thì còn tùy vào thời gian, sức khỏe, hay công việc nữa. Dĩ nhiên là thỉnh thoảng tụi mình vẫn ra ngoài ăn hàng để còn “nếm nhiều bữa ngon trên đời”.
Bạn có thể linh hoạt trong việc chọn lựa, có thể là bữa sáng, bữa trưa cuối tuần, bữa ăn nhẹ vào buổi tối. Mục đích cuối cùng là để duy trì bữa cơm gia đình thôi mà. Đây là lúc “hợp tình, hợp cảnh” nơi mọi người cùng ngồi xuống để chia sẻ món ăn, về niềm vui và về bất cứ vấn đề nào đó trong cuộc sống hàng ngày.
Bữa cơm gia đình mang đến nhiều lợi ích như vậy nhưng trong hiện nay, nhất là ở các đô thị lớn như TPHCM nơi mà gia đình mình đang sống, vì rất nhiều lý do mà đôi lúc bữa cơm hàng ngày đôi lúc bị bỏ quên.
HÃY NẤU ĂN CÙNG NHAU như từng cùng nhau làm nhiều thứ
Với những “đôi trẻ” như tụi mình bây giờ việc nấu nướng đã không còn của riêng phụ nữ. Nấu cơm cũng trở thành khoảnh khắc sum vầy vô cùng thú vị . Tự phong mình là bếp trưởng thì các bếp phó, phụ bếp trong nhà sẽ giúp bạn được nhiều việc lắm.
Để hợp khẩu vị cũng như kích thích vị giác của cả nhà, thay đổi món ăn mỗi ngày, thêm nhiều rau xanh và trái cây hơn vào thực đơn cũng là điều đáng lưu tâm. 3 yếu tố: ngon miệng, dinh dưỡng và đẹp mắt là điều mình luôn theo đuổi.
Khi rảnh rang, đọc sách, lên mạng, xem các video hướng dẫn nấu ăn, tìm hiểu thêm các công thức, học hỏi kinh nghiệm bếp núc từ nhiều chị em khác để nấu nhanh và không phải vắt óc nghĩ hôm nay nấu gì, rồi cuối tuần làm món nào lạ miệng đây?!.
Mình đã làm như vậy!
Hy vọng các bạn có thể tự chuẩn bị cho mình nhiều món ngon và chia sẻ lại với mọi người như cách mà tụi mình đang làm nhé!
TkChi.

Nguồn:https://hungba.com.vn/

Tags:


7 Comments on "SỮA CHUA NHÀ LÀM DẺO MỊN KHÔNG ĐÔNG ĐÁ KHÔNG TÁCH NƯỚC KHÔNG NHỚT"

  1. linh hoang
    26/03/2020 Reply

    Ko có xưa tuổi có được ko a

  2. My nguyen
    26/03/2020 Reply

    E làm bỏ vào tủ đông nó bị dăm đá trên bề mặt có cách nào khắc phục k ạ

  3. Hong thi Nguyen
    26/03/2020 Reply

    Ban oi cho minh hoi 1 bip sua vay la bn ml
    Con 1 hop sua chua la bn ml .cam on ban

  4. Oanh Dau
    26/03/2020 Reply

    Sữa có đường đc ko chị ơi

  5. Thang Kim
    26/03/2020 Reply

    Mình đổ nước sôi hơi nhiều thì có ngon k ạ.4 hộp sữa đặt.12 bị sữa tươi,8 hộp sữa len men và 6 lon nước sôi

  6. Chilli San
    26/03/2020 Reply

    Cho em hỏi mình mua những hủ nhựa này ở đâu ạ? Em cám ơn chị nhiều:)

  7. 슨귿
    26/03/2020 Reply

    ~ 60k có ngay món tráng miệng mát lạnh


Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Leave a Reply